Owies obniża poziom cholesterolu we krwi, dzięki czemu bardzo pozytywnie wpływa na układ krwionośny. Ponadto reguluje on poziom cukru we krwi, zwalcza stany zapalne skóry i działa przeczyszczająco. Zalecane jest spożycie pół filiżanki otrąb, mąki lub płatków owsianych codziennie.